El gobierno municipal de Ahuacatlán, encabezado por el Dr. Manolo Andalón, continúa fomentando el desarrollo económico local con la realización de la Primera Edición de la Expo de Cuaresma. Este evento se lleva a cabo en los emblemáticos Portales de la Presidencia Municipal, donde los visitantes aún tienen la oportunidad de disfrutar de una amplia oferta de productos y platillos típicos relacionados con esta temporada.
La expo, impulsada por el área de Desarrollo Económico, busca promover el consumo local y fortalecer la economía de pequeños productores y comerciantes de la región. Entre las delicias que los asistentes pueden degustar destacan:
• Tacos dorados de papa y camarón.
• Chiles rellenos.
• Tortitas de camarón.
• Empanadas de marlín y atún.
• Ceviche fresco.
• Budín y marlín en escabeche.
• Variadas versiones de capirotada, entre otros.
Además de ser un espacio culinario, la expo ofrece una experiencia cultural y comunitaria, donde los sabores tradicionales se combinan con el ambiente cálido que caracteriza a los habitantes de Ahuacatlán.
El Dr. Manolo Andalón destacó que este tipo de eventos son parte de una estrategia para reactivar la economía local y preservar las tradiciones. “Queremos que nuestra comunidad y quienes nos visiten puedan disfrutar de lo mejor de nuestra gastronomía cuaresmal, mientras apoyamos a nuestros comerciantes y productores locales”, afirmó el presidente municipal.
La Expo de Cuaresma permanecerá abierta durante los próximos días. ¡No pierdas la oportunidad de disfrutar de la auténtica riqueza gastronómica de Ahuacatlán!
