Con la participación de más de 30 mil personas y un ambiente festivo, el Festival Nacional del Ostión en Bucerías se consolidó como un espacio de convivencia, promoción turística y fortalecimiento económico, donde se repartieron de manera gratuita más de 10 mil piezas de ostión y 500 kilogramos de ceviche.
El evento reunió a familias, turistas y productores locales, generando beneficios directos para más de cientos de negocios de la zona, en un ejercicio de economía circular que impacta positivamente a prestadores de servicios, comerciantes y al sector pesquero.
Durante su intervención, el presidente municipal, destacó que este festival es resultado del trabajo conjunto entre gobierno, productores y ciudadanía, subrayando que además de ser un espacio de esparcimiento, representa una oportunidad para impulsar el desarrollo económico de Bucerías y de todo el municipio.
Asimismo, autoridades del sector turístico municipal resaltaron que este tipo de celebraciones fortalecen la identidad cultural y gastronómica de la región, al tiempo que posicionan a Bahía de Banderas como un destino competitivo a nivel nacional e internacional, donde los visitantes buscan experiencias auténticas vinculadas a la gastronomía y las tradiciones locales.
En el marco del evento, se reconoció el esfuerzo de los ostioneros y buzos, cuya labor implica dedicación, riesgo y conocimiento transmitido de generación en generación. Representantes del sector destacaron que esta actividad, que inició como una convivencia entre familias, ha evolucionado hasta convertirse en un festival emblemático que da identidad a Bucerías.
Los productores reiteraron su interés en consolidar a la localidad como un referente nacional, incluso como la “capital del ostión”, al resaltar la calidad del producto extraído de sus bancos naturales y el trabajo histórico de la comunidad.
