Este sábado se llevó a cabo la segunda edición del Expo Festival Café Compostela, un evento turístico y cultural que busca promover el cultivo y consumo del café arábica en esta zona geográfica.
El festival contó con la participación de productores locales, que ofrecieron sus productos y servicios relacionados con el café, como tostadas, mermeladas, chocolates, cosméticos y artesanías. Además, se realizó una carrera entre los cafetales con una trayectoria de 13 kilómetros, que ya cuenta con 200 corredores registrados.
Los visitantes también pudieron disfrutar de diversas actividades recreativas y educativas, como avistamiento de aves, observación de las estrellas, recorridos por los cafetales y la casa tostadora, conferencias sobre la historia y el proceso del café, noche bohemia con música en vivo y ballet tic toc.
El presidente municipal de Compostela, Romina Chang Aguilar, agradeció el apoyo del gobernador del estado Miguel Ángel Navarro Quintero y el secretario de Turismo del estado Juan Enrique del Real Tostado para la realización del festival. Asimismo, invitó a presidentes y presidentas municipales de todo el estado al próximo año.
Cumbres de Huicicila es un poblado con alrededor de 300 a 400 habitantes situado en zona montañosa a una altura entre 800 a 1000 metros sobre el nivel del mar. Su clima es templado y su vegetación favorece el cultivo del café arábica, que abarca el 70% de la producción mundial.
